Сегодея первый день Масленицы – «Встреча»
Масленица — один из самых ожидаемых праздников для россиян, который отмечают на протяжении семи дней. В этом году Масленицу начинают праздновать 24 февраля, а завершают – 1 марта.
Масленичную неделю называют Сырной, а еще мясопустной седмицей. Масленица является подготовительным этапом к Великому посту и мясо уже есть запрещается. А сыр, яйца и молоко – это главные продукты, из которых разрешено готовить блюда на Масленицу.
В первый день масленичной недели начинают выпекать блины. Согласно обычаям, первый блин нужно отдать бездомному или нуждающемуся человеку.
Народные приметы на Масленицу рассказывают о погоде на ближайшие дни и месяцы. Также, наши предки узнавали каким будет урожай и как пройдет год. Многие из них связаны с блинами – главным атрибутом масленичной недели.
Блины хорошо получаются – к процветанию и благополучию, плохо – к неприятностям и трудностям.
Свадьба в этот период – хорошая примета.
Испечь много блинов – к богатству и хорошему урожаю, мало – к неурожаю.
Так считали наши предки.
А вы печете сегодня блины?